海得社区
 
   

内地城市居民愈发热衷阳台种菜

2012年 08 月 29 日 责任编辑:芽子

核心提示:《南华早报》称,某阳台种菜网站创始人称,他的第一批顾客(最早是在2009年)主要是年轻妈妈,她们想亲手为自己的孩子种植蔬菜,但生意在去年媒体不时报道国内食品丑闻后突然变得兴隆起来。

参考消息网8月20日报道 外媒称,阳台种菜是许多内地人掌控自己饮食安全的一个重要例子。食品丑闻——甚至涉及馒头这样的主食和卷心菜这样的大众菜——令他们心有余悸。同时,政府和城里的大企业开始悄悄从郊区向城里输送有机蔬菜和家禽肉。

据香港《南华早报》报道,李洪文(音)小时候在湖南农村时,父母并不让他去地里干活,而是要他认真学习,这是农村孩子改变命运、摆脱农民身份的唯一方式。数十年后,李洪文的努力得到了回报,如今他是北京的一名信息技术管理人员,但具有讽刺意味的是,他现在发现自己正努力成为业余菜农——在他家公寓的小阳台上。

31岁的李洪文指着他家阳台的“菜园”说:“确保食品安全是种这些菜的主要原因。”阳台的格架爬满了南瓜秧子,还有几个葫芦在晨风中摇曳。

报道称,关于城市种菜的网站如雨后春笋般出现,表明这已迅速成为一种时尚。某阳台种菜网站号称有6万多名会员。据该网站创始人、35岁的杭州营销主管江永华(音)(网名猫咕)说,网站访问量达到138万,人们来这里寻找种菜小窍门,汲取别人的种菜经验。

猫咕还在网上销售种子,他的第一批顾客(最早是在2009年)主要是年轻妈妈,她们想亲手为自己的孩子种植蔬菜,但生意在去年媒体不时报道国内食品丑闻后突然变得兴隆起来。据他说,一多半买主是28岁到35岁的年轻妈妈或家庭主妇。

报道称,阳台的狭小空间激发了一些极富创意的菜园。菜农们发现了日常用品的额外用途。除了传统的花盆,城市菜农还利用泡沫箱子、一切两半的塑料瓶、改装的垃圾桶,甚至浴缸来种植各种蔬菜。肥料也容易获得。厨房废弃物、粪便和淘米水都可以在菜园里回收利用。

猫咕说:“种菜并不难,难的是要找到土壤。大多数人都从住宅小区的林地里挖土。”而他用于种菜的10吨土是从一块种了多年蔬菜的地里买回来的,因为他认为这样的土壤更肥沃。

北京市农业局的专家李新旭(音)认为,所有这些麻烦都是不必要的。他的小组发现,如果仅仅依靠6平米左右的阳台种植蔬菜,那么仅够一个家庭一个月吃两天。

他说:“普通居民最担心的是用来促进蔬菜生长的激素和化肥,但植物激素不会对人有任何作用,不会对人的成长产生任何影响,而化肥残余可以通过清洗或削皮去除。”

李新旭还表示,并非所有土壤都适合种植蔬菜。垃圾场附近或被遗弃的建筑垃圾附近的土壤可能被危险的重金属污染了。

阳台种菜不现实,面积太小,只能象征性地种着玩玩。但在顶层的住户上到楼顶露台上较大面积的种菜是可行的,我住八楼,在楼顶露台种菜已经10年有余,种植面积大概有50多平米,一年四季,蕹菜芥菜白菜菜心苦瓜西红柿茄子南瓜都能种,完全不施化肥,不打农药,绝对无公害绿色食品。不但自给有余,还常给孩子、亲戚朋友送菜。此外,还种有葡萄、无花果、番石榴等水果,收成也不错